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饲料原料之三——羽毛粉

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饲料原料之三——羽毛粉

发布日期:2018-12-04 来源: 点击:292

 一、羽毛粉的定义

  羽毛粉是由各种家禽屠宰后的羽毛以及不适于作羽绒制品的原料制成。具有较高营养价值的可靠的蛋白质饲料原料,并在混合饲料中得到广泛应用。

  二、羽毛粉的营养价值

  1、粗蛋白质

  羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上,有时可达到97%。水分含量大多不超过10%。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高,分别达到6.3%和9.3%。异亮氨酸含量也很高,可达5.3%,适于与异亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的赖氨酸和蛋氨酸含量不足,分别相当于鱼粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特点是胱氨酸含量高,尽管水解时遭到破坏,但仍含有4%左右,是所有饲料含量最高者。

  2、热能

  加工方法适当的羽毛粉,其粗脂肪含量应在4%以下,代谢能水平可达10.04mj/㎏。代谢能水平愈高。羽毛粉内含有可消化粗蛋白质70%左右,还含有17种氨基酸,以胱氨酸,精氨酸的含量最高。在日粮中加入1%—2%的羽毛粉,能够取代等量的鱼粉,但羽毛中角质蛋白未经解决不能消化,经过加热(140℃、90分钟)和加压后,蛋白质的消化率可提高到70%—75%。

  三、羽毛粉的用途

  养殖禽类动物经常会遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄粪的情况,均统称为啄羽症或啄癖症。啄羽症不仅严重影响其价值,还会引起并发的贫血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡,有时还会造成寄生虫的滋生。因而啄羽症要及早防治。羽毛粉对这种病症有很好的治疗作用。

羽毛粉

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